Nasi Goreng
Ayam Spesial
Bahan-bahan:
·
Nasi secukupnya.
·
Ayam tanpa tulang,di balut mentega atau
margarine, ditaburi black pepper.
·
Kuah kaldu ayam setengah
gelas.
·
Sedikit tepung bumbu
untuk ayam.
·
Minyak untuk menggoreng.
Bahan Bumbu:
·
Segala macam bumbu ( bawang
merah, bawang putih , lada , dan lain-lain ).
Cara Membuat:
1.
Campurkan semua bumbu
diblender, lalu di haluskan.
2.
Goreng bumbu hingga
sedikit matang di atas api kecil.
3. Tumis bumbu.... tapi hati-hati,ya, takut minyaknya
muncrat! Goreng dengan api kecil saja, oke !
4.
taruh nasi di atas bumbu
tadi.
5.
Aduk terus-menerus bumbu
dan nasinya di atas wajan.
6.
Taburkan sedikit garam.
7. Goreng nasi
sampai agak lembek ( pokonya, jangan sampe gosong ).
8. Nasi goring
siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar